양념게장 무제한에 고기 퀄리티까지 완벽한 껍데기 맛집 "은계동갈매기" [시흥 맛집]

은계동갈매기

✔ 031-318-2275
✔ 경기 시흥시 은계번영길 21 유테라스 1층 112호

✔ 매일 11:00 – 새벽 02:00 (라스트오더 01:30)

✔ 주차:  은계 유테라스 지하주차장 2시간 제공

 

 

 

 

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안녕하세요, 꽃닢입니다🌸
얼마전 시흥 은계지구에 위치한 은계동갈매기 집을 다녀왔어요.
은행동에 위치한 고깃집 중 제 기준 껍데기 1위인 곳이에요.

 

저희는 주말 낮술 파티를 즐기기위해 저녁 시간보다 일찍 방문했어요.

(ps. 과한 음주는 건강에 해롭습니다)

사장님께서 언제나 밝고 따듯하게 맞아주세요😊

 

 

 

 

 

 

저희는 마늘갈매기(14,000원)와 양념왕갈비(17,000원) 그리고 벌집껍데기(11,000원)를 시켰어요.

마늘갈매기와 왕갈비는 석쇠구이에 나오고, 껍데기는 철판에 나와요.

 

 

 

 

 

 

밑반찬이 셋팅되었어요.

이후부터는 셀프바에서 편하게 가져다 먹을 수 있어요.

 

은계동갈매기의 매력 중 하나는 무제한 양념게장인데요!

사장님께서 직접 만든 양념게장이라고 해요.

요즘 물가에 양념게장을 무제한으로 즐길 수 있다니, 진짜 혜자스러운 곳이 아닐 수 없어요.

 

 

 

 

 

 

숯이 들어왔어요.

은계동갈매기 집에서 먹는 고기가 더 맛있게 느껴지는 이유 중 하나가 이 숯 때문이 아닐까 싶어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 나올동안 네이버 영수증 리뷰를 작성했어요.

날치알 주먹밥 or 음료수 중 주먹밥을 골랐어요!

 

 

 

 

 

 

마늘갈매기와 양념왕갈비가 나왔어요.

갈매기에 마늘소스가 촉촉하게 양념되어 나왔어요.

개인적으로 고기퀄은 양념왕갈비 승!

저희는 이후 방문부터는 양념왕갈비에 벌집껍데기 구성으로 먹으러 간답니다:)

 

 

 

 

 

 

노릇노릇 익어가는 고기 냄새부터 벌써 행복 시작😋

고기와 양념게장, 주먹밥까지 골고루 구워줬어요.

양념게장은 처음 구워먹어봤는데 신기하게 더 맛있었어요.

 

마늘갈매기는 은은한 마늘향이 배어있는 쫀쫀한 질감이었고,
양념갈비는 촉촉하고 부드러운 식감이었어요.

숯불 위에 이것저것 골고루 올려 구워주니 놀러온 기분이었어요ฅʕ•̫͡•ʔฅ

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막, 벌집껍데기 등장!

껍데기가 말리지 않게 무쇠 그릴프레스로 눌러주셨어요.

이렇게 눌러주시니까 골고루 노릇노릇 익어서 너무 좋았어요.

 

 

 

 

 

 

사장님이 가로로 얇고 길게 먹었도 맛있다고 잘라주셨는데 너무 맛있었어요.
겉은 바삭 속은 쫄깃쫄깃하면서도 불향이 가득 배어 정말 별미였어요.
껍데기 좋아하시는 분들께 무조건 추천추천이에요.

 

 

 

 

 

 

 

매장 입구에는 추억의 삼색 아이스크림까지 준비되어있어요.

 

 

맛있는 고기와 무제한 반찬, 그리고 친절한 서비스까지 모두 만족스러웠던 은계동갈매기.
마지막으로 추억의 아이스크림까지 준비되어 있어 달콤하게 마무리할 수 있었어요.

시흥 은행동에서 괜찮은 고깃집 찾으신다면, 한번 방문해보시길 추천드립니다~🌼