COOKING
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노버터 생크림 스콘 만들기 🥐 초보도 쉽게 할 수 있는 홈베이킹/간단한 간식COOKING/베이킹 2021. 4. 22. 13:13
박력분 200g 생크림 180g 설탕 40g 베이킹파우더 4g 소금 2g 계란물 조금 안녕하세요, 꽃닢입니다🌸 간단한 아침, 간단한 간식용으로 먹을 스콘을 만들어봤어요! 생크림이 많이 생겨서 쓸 용으로 노버터 생크림 스콘을 선택했어요. 스콘은 만들기가 쉬워서 요알못도 쉽게 만들 수 있답니다:) 먼저 박력분과 베이킹파우더를 체쳐주고, 설탕과 소금을 넣어줬어요. 박력분200g 기준으로 만들면 주먹사이즈 스콘 6~9개정도가 나왔어요. 제가 사용한 생크림은 휘핑이 된 생크림이고, 설탕이 포함되어 있어요⭐ 휘핑 된 생크림이 생겨서 그에 맞게 스콘을 만들었어요. 보통 인터넷에 있는 생크림 스콘은 휘핑되지 않은 생크림을 사용한 레시피가 많아서 휘핑 된 생크림을 덜 넣어보기도, 더 넣어서 보기도 했어요. 또, 생크림에..
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간단하게 홍루이젠 샌드위치 에어프라이어로 더 맛있게 (✿ﾟ▽ﾟ)ノCOOKING/간단한요리 2020. 4. 8. 19:26
홍루이젠 샌드위치 에어프라이어 레시피 😍 너무나 간단해서 레시피라고 할 것도 없지만, 2배로 맛있게 먹을 수 있답니다!준비물은 샌드위치, 토마토소스, 모짜렐라치즈에요. 부드럽고, 달콤한 홍루이젠 샌드위치.냉장고에 2~3일 보관해서 부드러움이 덜해졌을때,달달한 샌드위치에 짭짤한 맛을 더 추가해서 먹고 싶을때,홍루이젠 샌드위치를 따듯하게 먹고 싶을때 한번 따라해보세요❗ 저는 햄치즈 샌드위치를 준비했어요.햄치즈 샌드위치는 홍루이젠의 베스트 메뉴에요👍 햄치즈 샌드위치의 빵 한쪽을 떼어내고, 안쪽에 토마토소스를 발라주세요. 빵을 덮고, 그 위에 모짜렐라치즈를 뿌려주세요. 치즈를 뿌리기 전, 에어프라이어를 예열하고 있으면 더 빠르게 먹을 수 있어요❕ 저는 에어프라이어 150도에서 5분정도 구워줬어요. 너무 쎈 온도..
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핫케이크 가루 없이 집에서 계란빵 만들기 ✿ﾟ▽ﾟ)/ 종이컵 박력분 계란빵 :: 간단한 간식 만들기COOKING/베이킹 2020. 3. 14. 10:23
계란빵 만들기🍳 박력분100g, 우유90g, 베이킹파우더3g, 설탕9g, 소금3g, 계란1개, 녹인버터18g, +계란5개 :: 계란빵5개분량 꽃닢입니다 ˘ º ˘ 간단한 아침으로, 간식으로 먹을 계란빵을 만들어봤어요. 핫케이크 가루 없이 박력분을 사용해서 간단히 만들어 본 종이컵 계란빵이에요. 정말 쉬운 계란빵 만드는 법 함께 보실까요~? 종이컵을 준비해줍니다! 계란빵 5개정도 만들 수 있는 분량인데, 저는 작은 사이즈로도 만들고 싶어서 종이컵을 더 꺼내놨어요. 제가 사용한 버터와 베이킹파우더에요. 예전에 쿠키 만들때 구입하고 남아있던 재료들이에요. 버터는 빵 구워먹을때 사용하는 가염버터를 사용해주셔도 됩니다. 가염버터 사용시 소금을 0.5~1g정도 적게 넣어주세요. 버터 빼고 재료를 모두 넣고 섞어주세..
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맛있게 김치볶음밥 만들기 *_* 치즈김치볶음밥 만드는법COOKING/간단한요리 2020. 3. 8. 11:51
맛있게~김치볶음밥 만들기🍚💛 간단하게 점심, 저녁 먹고싶을때김치와 햄만 있으면 휘리릭~만들 수 있는 김치볶음밥을 만들어볼게요. 냉장고에서 맛있게 익은 김치를 꺼내줍니다.김치가 맛이 없는거 같을땐 티스푼 반정도, 넣은듯 만듯한 양의 설탕을 김치에 살짝 뿌려 섞어주세요. 햄도 같은 크기로 썰어줍니다. 기름을 두르지 않은 후라이펜에 햄을 먼저 볶아주세요❗ 고깃집에서 고기를 먹은 불판에 볶음밥을 해먹는게 맛있는 것처럼 후라이펜에 햄 기름을 내주는거에요.저는 2인분정도의 양을 준비했어요. 살짝 노릇노릇해질 정도로만 볶아주세요.불을 너무 쎄게하면 타거나 햄이 팡팡 튀기때문에 중간보다 살짝 약한불로 볶아주세요. 이제 김치를 넣어줍니다.김치는 햄보다 더 넣어줬어요.햄 맛이 많이나길 원하시면 똑같은 양을 넣어줍니다. 햄..
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탈지분유로 요거트 만들기 / 집에서 요거트 / 한일식품건조기COOKING/간단한요리 2019. 7. 1. 22:23
안녕하세요 꽃닢입니당! 오늘은 집에서 요거트를 만들어봣어요 제빵할때 필요해서 탈지분유를 사놨는데, 생각보다 사용하는 양이 적어서 요거트 만드는데 사용해보았어요 탈지분유랑 물을 섞으면 우유가 되는거니까! 탈지분유가 없으신 분들은 우유를 사서 쓰시면 됩니다 그럼~~~~한일식품건조기로 만드는 수제요거트 만들어봅시다 제가 사용한 탈지분유에요! 이마트에서 구입했습니다 그리고 비피더스 포도맛으로 넣었어요! 저희 엄마는 포도맛이 별로라고...왜에ㅠ,ㅠ 다음엔 사과맛이나 플레인으로 만들어 볼 예정이에요! **만드는 방법 적당히 미지근한 물에 탈지분유를 섞어서 우유를 만들어주세요! 저는 좀 꾸덕꾸덕하게 만들고 싶어서 물양을 적게 잡았어요 물 650ml, 탈지분유 150g, 유산균요구르트 한병(140ml) 먼저 적은양의 ..
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휘리릭 순대볶음 만드는방법 / 간단한 저녁 반찬 만들기 / 간단한 집들이 음식COOKING/간단한요리 2019. 6. 18. 19:01
간~단하게 휘리릭~ 순대볶음 만들기! 오늘 저녁은 너로정했다!! 순대만 있으면 빠르고 쉽고 항상 평타의 맛은 나오는 순대볶음! 어렵지 않아요~ 오늘 저녁은 뭐먹을지 고민될때, 집들이 손님 놀러올때, 요리에 자신없으신분들~ 한번만들어보세용 먼저! 순대볶음에 넣어줄 떡을 물에 불려놓습니다 저는 순대볶음에 들어있는 떡 먹는걸 정말 좋아해요! 저희는 냉동실에 있는 떡국떡을 사용했는데요~꼭 떡국떡이 아니라 떡볶이 떡 사용하셔도 좋아요 불리는데 시간이 걸리니까 물을 좀 넣어서 전자렌지에 돌려주세요 후라이펜에 볶아줄 꺼니까 너무 푹 익을때까지 말고 적당히 말랑말랑해질 정도만 돌려주시면 돼요 자~이제 후라이펜에 기름을 살짝 두르고 야채를 볶아주세요 양배추, 당근, 대파, 양파를 넣어주세요~~ 저는 집에 양파가 없어서 ..
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식품건조기로 머랭쿠키만들기 / 야채크래커 머랭쿠키 / 한일 식품건조기 DFD-8100HL / 한입거리 간식만들기COOKING/베이킹 2019. 6. 3. 17:12
식품건조기로 야채크래커 머랭쿠키 만들기 안녕하세요! 한일 식품건조기 DFD-8100HL를 구입한 꽃닢입니당이번엔 식품건조기로 머랭쿠키를 만들어봤어요ㅎ.ㅎ단짠단짠으로 만들기위해 야채크래커 위에 머랭쿠키를 만들어봤어요 준비물 : 계란2개의 흰자만, 같은무게의 설탕, 레몬즙 먼저! 흰자만 분리해서 무게를 잽니다!저희집 흰자 두개의 무게는 65g정도 나왔어요위의 244g은 컵무게까지 포함된 거에요 흰자의 무게가 65g이면, 설탕 역시 65g을 넣어주시면 됩니다! 흰자 1 : 설탕 1 설탕을 두번에 나눠 넣어서 머랭을 쳐주시면 됩니다!그릇을 뒤집었을때 머랭이 흘러내리지않으면 완성! 그 후 레몬즙 3~4방울을 넣어줍니다레몬즙은 계란비린내가 덜나게 해주는데 없으시면 생략하셔도 돼요 저는 식용색소를 이용해서 핑크색도 ..
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토마토 치즈 오븐 파스타 만들기 - 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 파스타소스 / 간단한 점심COOKING/간단한요리 2019. 5. 25. 10:38
토마토 치즈 오븐 파스타 만들기 안녕하세요 오늘은 간단한 점심으로 토마토 치즈 오븐 파스타를 만들어 보겠습니다! 다른 재료의 손질없이 시판 소스만으로 간~~단하게 만들었으니 집에서 쉽게 휘리릭 만들어보세요 * . * 소스는 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 파스타소스를 이용했습니다! 상큼한 토마토소스에 볶은 고기, 베이컨을 넣어 고기의 식감과 풍미를 모두 살린 볼로냐식 파스타소스입니다. 파마산가루는 크라프트 그레이티드 제품을 사용했습니다 파마산가루는 꼭 필요한건 아니지만 넣어주면 치즈맛을 더 느낄 수 있어서 좋아요 먼저 끓는 물에 면을 삶아줍니다 끓는 물에 소금과 올리브오일을 살짝 넣어주면 좋아요! 면은 8~10분간 삶아주면 됩니다 후라이팬에 면 삶은 물을 살짝 남겨놓은 상태에서 소스를 넣어줍니다 그리고 소..